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Showing posts from 2015
estos dulces se llaman gañotes y se ven buenasos #dessert #somethingsweet de lareposteriademiguel
vanilla pear muffins #dessert #pear #muffins #pearmuffins #somehingsweet from pastryaffair
empanadas de manzana con canela #empanada #sweet #dessert #cinnamon de recetario
want some sangria? two options to prepare it #sangria #redwine #apple #pear  AUTUMN SANGRIA WITH PINOT NOIR AND APPLE CIDER INGREDIENTS 1 bottle red wine (we chose pinot noir) 2 cups apple cider 1 chopped apple 1 chopped pear 3 cinnamon sticks AUTUMN SANGRIA: APPLE CIDER AND PINOT GRIGIO INGREDIENTS 1 bottle pinot grigio 2 cups apple cider ¼ cup maple syrup (or to taste) ½ cup brandy 1 cup club soda 3 cups autumn fruit, chopped (such as apples, pears and plums) 3 cinnamon sticks from evermine
crema catalana con manzana #dessert #somethingsweet #apple Ingredientes para 6 semiesferas 6 discos de bizcocho muy fino ya preparado Para la manzana caramelizada 2 Manzanas Golden 10 g .  Mantequilla  sin sal 20 g .  Azúcar Para crema catalana 500 ml .  Leche  entera fría 100 g . Azúcar 15 g Fécula de maíz (maizena) 4 yemas de huevo La piel de ½ limón 1 rama de canela Para la mousse de crema catalana 100 ml .  Nata  para montar 60 g .  Azúcar 3 Hojas de gelatina 400 g .  Crema catalana Para el glaseado de caramelo 175 g Azúcar blanquilla 175 ml .  Agua mineral  embotellada 150 g Nata líquida (crema de leche) 12 g Fécula de maiz (maizena) 4 hojas de gelatina (8 g) Procedimiento Como hacemos la manzana caramelizada Pelamos las manzanas, les retiramos el corazón, y las cortamos en dados muy pequeños. Ponemos una sartén al fuego, cuando este caliente añadimos el azúcar, vamos removiendo con una cuchara de madera o una espátula, hasta q...
a salad with apple and pear slices #salad #apple #pear from reciperunner
salads with pears #salad #pears from fitnessfooddiva from chelsea from afamilyfeast from deena
que rico se ve este roscon de reyes #somethingsweet #dessert #roscondereyes INGREDIENDIENTES: Para la masa madre: 70gr. de leche 10gr. de levadura fresca de panadería 1 cucharada de azúcar 130gr. de harina de fuerza Para la masa principal: 60gr. de leche 2 huevos a temperatura ambiente 70gr. de mantequilla a temperatura ambiente 20gr. de levadura fresca de levadura de panadería 450gr. de harina de fuerza 20gr. de agua de ahazar 1 pizca de sal 120gr. de azúcar glass aromatizado con ralladura de media naranja y de medio limón Para la decoración: 1 Huevo batido Azúcar humedecido con unas gotas de agua Guindas PREPARACIÓN: Lo primero que tenemos que hacer es preparar la masa madre, deshacemos la levadura fresca en leche tibia, luego añadimos la cucharada de azúcar y la harina, empezamos a mezclar todo hasta que consigamos una bola de masa. Esta bola la meteremos en un bol que tenemos que tener lleno de agua tibia y esperaremos hasta que la bola de masa flote, en la receta de webos fritos p...
turron de milhojas #dessert #somethingsweet #milhojas aca puedes ver la receta completa de marialuna
semiesfera de mousse de cerezas con glaseado de chocolate #cherry #cherrymouse #dessert #somethingsweet #chocolate Ingredientes para la plancha de bizcocho: 3  huevos L, a temperatura ambiente 90 gr  de azúcar blanco 70 gr  de harina común (de todo uso) 20 gr  de cacao puro, sin azucares añadidos Ingredientes para el almíbar (para mojar los discos de bizcocho): 100 ml  de agua 100 ml  de azúcar blanco un chorrín de  Kirsch Ingredientes para la confitura de cerezas (el relleno): 300 gr  de cerezas limpias u deshuesadas 125 gr  de azúcar blanco 2 cucharadas  de zumo de limón Ingredientes para el merengue suizo: 2  claras de huevo L 125 gr  de azúcar blanco unas gotas  de zumo de limón Ingredientes para la mousse de cerezas: 375 gr  de pulpa de cerezas triturada  (*) 2 cucharadas  de zumo de limón 250 ml  de nata para montar (crema de leche) 35% M.G. bien fría 125 gr  de merengue suizo 5 hojas  (...